旨いお肉

先週の話。

知ってる？シャトーブリアンって部位。とっても美味しい所。

なかなか食べられましぇん。そんなお肉を仕入れたから！っって。

お気に入りの鉄板焼き屋さんの「TAO」さんからお知らせがきたのでさっそく予約して。

あるだけ注文。

マスターのきー坊から「クレイジーな量」と。。。言われました(笑)

素敵な笑顔でお料理しています。この笑顔だからお料理も美味しく作れるんだね。

ホントに柔らかくて旨い！トリュフ塩。岩塩。醤油ベースのたれ。わさび醤油。とバラエティに調味料を添えていただいた。

トリュフ塩が本当に美味しくて最後までそのお塩でいただいた～～～～(^^♪

ちょっと贅沢しすぎたかな。。。また食べられるように仕事頑張ろ。